terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Sopa de agrião

       
                 Hey, Hey!!!!! Vamos para mais uma postagem do Diário da Dieta.
                Então, hoje foi o dia do almoço sopa de agrião. Não pude tomar café da manhã, porque acordei um pouco tarde, tinha uns compromissos urgentes, tive que sair de casa às pressas e sem comer, e então passei do horário do café . Se você quer estabelecer uma rotina alimentar é o seguinte: passou o horário daquela refeição? Então não coma. Só coma no horário da próxima refeição.Tenho certeza de que vai se esforçar para não passar do horário no dia seguinte. E foi assim que pulei o café da manhã e fui direto ao almoço. Bom, sem mentir: sopa de agrião é uma porcaria. Mas, mantém a sensação de saciedade por horas. A ordem é tomar a sopa quantas vezes quiser e ingerir bastante líquido. Você realmente se sente satisfeitíssima. Hoje comi um pote de iogurte, uma xícara de chá de carqueja com hortelã (o chá é horrível mas ajuda a emagrecer, então...), uma maçã, duas xícaras de sopa de agrião e, na janta ( que precisa ser cedo, beeeeeem antes da hora de dormir) um prato de macarrão com  molho pronto e linguiça calabresa com dois copos de suco de baixa caloria. Dormir com fome não é minha praia e, como posso distribuir as 1500 calorias da forma que quiser (e durante o dia inteiro passei bem longe desse número!) decidi comer esse macarrão que adoro. Mas ao invés dos dois pratões de antes, um único e moderado prato. Meu corpo passa o tempo todo reclamando de fome, fome e dei graças a Deus quando a sopa de agrião conseguiu de verdade fazer a sensação de fome desaparecer. Acabo de comer uns pedaços de melancia( muita água, poucas calorias), e então é a hora de dormir. Estou me sentindo bem, ansiosa para me pesar novamente mas só vou fazer isso na semana que vem. Essa é uma outra dica: se pesar todos os dias só causa stress, frustração e ansiedade. Você vai ver que só perdeu 300g, mesmo tendo passado uma fome miserável o dia inteiro e vai perder a confiança. Melhor esperar um tempo razoável para ver seu peso, uma ou duas semanas é uma margem bacana de tempo.
Estou lendo um livro interessante (para quem curte uma boa ficção) que narra a viagem de um grupo de moças para a Índia. Uma delas é mais gordinha, e sofre com isso. O livro se chama "Sob o sol da Índia" de Julia Gregson. Uma boa opção pra quem está de férias, já voltou de viagem e corre o risco de comer de mais. Em casa a geladeira está sempre perigosamente perto, então um bom livro é um grande aliado na dieta. Te entretém e você não vai ficar o tempo todo pensando no que vai comer nem perder minutos na frente da geladeira.
Boa sorte pra nós!!!!! E até amanhã.


Receita da sopa de agrião


Ingredientes
1 cebola pequena picada
1 1/2 litro de caldo de frango light (ou água)
2 batatas pequenas picadas
3 maços de agrião (sem talo)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Cozinhe a cebola com três colheres (sopa) de caldo de frango ou água. Adicione as batatas picadas, o sal, a pimenta e o restante da água ou caldo de frango. Leve ao fogo até as batatas ficarem moles. Adicione o agrião e ferva por três minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador. Despeje numa travessa de metal e apóie-a dentro da pia cheia de gelo. O choque térmico manterá a coloração verde da sopa, deixando mais apetitosa. O caldo pode ser consumido frio ou quente. 

NEM PENSAR EM USAR A RECEITA DELICIOSA DE SOPA DE AGRIÃO QUE LEVA MANTEIGA, BATATAS À VONTADE, DENTRE OUTRAS COISAS. A RECEITA É ESSA MESMO, MEIO SEM GOSTO (OU COM GOSTO DE SAL, PIMENTA E AGRIÃO QUASE INSUPORTAVELMENTE CRU) E POUCO CALÓRICA. 

segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Dieta que funciona

               Olá meninas (e meninos que também estejam tentando emagrecer)!!!!!! Como vão vocês? Espero que bem.
Estou no 14° dia de dieta e hoje decidi começar a postar no nosso Diário da dieta. Passei de 78 para 75kg, isso é um grande incentivo. Minha dieta consiste em suco de couve no café da manhã, bastante verdura de folha e alguma carne no almoço e jantar, frutas, barra de cereal, chás, café com leite e iogurte semi-desnatado para os lanches. Sempre faço um lanche antes de dormir, isso de dormir com fome não é comigo. Estou tomando um composto que auxilia (bem pouquinho) na redução da fome e ajuda a impedir que meu corpo absorva toda a gordura ingerida, mas esse composto não elimina uma quantidade tãããão grande assim de gordura e não tem efeito nenhum contra o açúcar. Faz uma semana que não ponho nada doce na boca, tenho adoçado chás e sucos com hortelã. Para o chá, basta fazer chá de hortelã e colocar um pouquinho dele no outro chá. Para sucos, bato no liquidificador a hortelã . Não precisa coar. Refrigerantes não, balas não, sorvete uma bolinha só  de sorvete de limão, quando estou com muita vontade e peço no copo de plástico para não cair na tentação de comer a casquinha. Ah, minha dieta foi recomendada pelo nutricionista/ endocrinologista, então não é nada tirado da minha cabeça. Ela baseia-se no fato de que devo ingerir 1500 calorias por dia, então posso fazer o que quiser com esse número (dois pedaços de pizza ou almoço janta e lanches balanceados). A escolha é sua. Lembre-se: mesmo que o resto da família esteja comendo chocolate, balas, doces, pizza, lasanha, carne gordurosa: a escolha é sempre sua. Pode escolher entre continuar gorda ou começar a se mexer para emagrecer.
                   Toda mudança é dramática, a reeducação alimentar não foge à regra. Mas nunca, nunca perca a esperança. E tenha paciência, porque quando os resultados chegarem vai valer a pena.
Eu estou muuuito bem, graças a Jesus. Espero continuar assim. Mas sei que há dias ruins.
O pior é quando estou triste ou irritada e não posso comer, a sensação é horrível, de desamparo, de não saber o que fazer. Então leio um livro, ou saio pra andar um pouco e ouvir música. Parece que está funcionando.
Então, até amanhã.
Boa sorte!!!!!

Por que é tão difícil fazer dieta?

Bom, levar a dieta a sério é complicado.
Todas nós sabemos o motivo.
Esse blog não é mais um blá blá blá de especialistas sobre dietas.
Então vamos dizer a verdade: Não existe dieta de resultados rapidíssimos, ninguém emagrece dez quilos em uma semana. Então qual é o segredo da dieta?  Força de vontade. É, não existe mágica, querida.
Enquanto você não começar com o firme propósito real de conseguir, então não vai conseguir.
O segundo segredo: dietas mirabolantes simplesmente não funcionam. Não é porque você vai emagrecer sem saúde e ter efeito sanfona. É porque você não vai conseguir levar adiante. Ninguém em sã consciência passa de dois super pratos de bife e batata frita para duas semanas de sopa de ervilha sem cair em várias tentações. Cair em tentação significa comer um monte de coisa calórica, gordurosa e açucarada aos bocadinhos. No fim do dia você terá comido quilos de guloseimas achando que não comeu, a dieta não dará resultado e você ficará frustada.
O terceiro segredo, que funcionou pra mim: cheirar as coisas que queria comer. Me dá uma sensação de saciedade, de saborear. Mas, se você acha que vai cair em tentação com essa dica, passe longe do bolo de chocolate!rs
Quarto segredo: insira legumes e verduras ao seu prato habitual. Mas não aos bocadinhos e sim às TONELADAS! Assim você vai se acostumar ao sabor de verduras e legumes antes de enfiar a cara no prato de alface na segunda feira, odiar, e almoçar lasanha na quarta, certo?
Quinto: Tá, os exercícios físicos. Mas se você pesa 100kg, não adianta se matricular na academia e esperar que seu corpo tenha ânimo de levantar às 6h para um treino de duas horas diárias, então comece com uma caminhada leve de 30min três vezes por semana. Vá aumentando a frequência(vezes por semana), depois a intensidade(comece devagar e vá aumentando o ritmo) e por último o tempo (de 30 para 40, 50 ou 60 minutos). Quando estiver acostumada com isso, matricule-se na academia. Vai por mim, só aí seu corpo terá ânimo.
Sexto: Não seja tão radical. Escolha um dia da semana para cair em tentação e comer tudo o que adora. Mas olha, com moderação. Esse dia é pra você aprender que um bom bom te deixa feliz, você não precisa comer a caixa inteira.
Enfim, DIFERENCIE A FOME DA VONTADE DE COMER. Fome é quando seu corpo precisa se alimentar para nutrir-se; vontade de comer é quando você está triste, frustrada, nervosa, ansiosa ou acaba de fazer contato visual com uma panela de brigadeiro. Então, estabeleça uma rotina alimentar  ( horários estabelecidos para comer), nunca passe mais de 3h sem comer nada, e lembre-se que lanches são coisas leves como chá sem açúcar e biscoito água e sal. Pão de queijo e coxinha não servem.
Boa sorte!!!!!!!!!